Почему детям нежелателен шоколад
Шоколад считается любимым лакомством практически всех маленьких детей. Но все родители должны помнить, что употреблять шоколад нужно строго в меру, в противном случае можно нанести здоровью малыша непоправимый вред. Для ребенка рекомендуется не превышать дневную норму в 50 грамм, большее количество шоколада не принесет пользы. Также не стоит забывать развития различных недугов по причине чрезмерного увлечения шоколадом. Также не стоит переедать шоколад детям, которые имеют лишний вес, или очень активны. Дневную норму нужно уменьшить до минимума, так как в с составе сладкого лакомства содержится огромное количество калорий и масса теобромина, который принадлежит к одной группе веществ с кофеином, поэтому оказывает особенно сильное возбуждающее воздействие на нервную систему. ...
«Шоколадные» места планеты
Оаксака, Мексика Главным шоколадным местом Мексики является город Оаксака. Над улицами города витает запах шоколада и леденцов, отовсюду доносится звук работающих мельниц. Говорят, что первые «шоколадные» кафе появились именно здесь. Вам обязательно предложат посетить одну из фабрик, принять участие в мастер-классе шоколадного искусства и попробовать многочисленные виды шоколада с всевозможными добавками. ...
«Шоколадные» места планеты2
Для многих шоколад – это настоящая страсть. И пока одни отпускники нежатся на пляже и покоряют горные вершин, другие отправляются в дорогу, чтобы посетить самые « шоколадные» места мира. Барселона, Испания Из своей четвертой экспедиции Христофор Колумб привез в Старый свет какао-бобы, которые в дальнейшем произвели в Европе полный фурор. Первой страной распробовавшей этот дар стала родина мореплавателя. Шоколад стал для Испании частью культуры. По воскресениям, например, многие испанские семьи пьют на завтрак горячий шоколад, макая в него горячие длинные пончики – чуррос. В Барселоне есть Музей шоколада, где, помимо посещения большого количества шоколадных лавок, вы также сможете заказать себе шоколадный массаж. ...
разновидности шоколада
Успокойте нервы шоколадом Вспомните, как вы боритесь с депрессией. Съедая одну, вторую, третью шоколадку, вы не замечаете, как настроение поднялось, все наладилось. Такой продукт имеет некоторые ингредиенты, что положительно воздействуют на психику человека. Пребывания человека в депрессии говорит о недостатке серотонина в организме. И чтобы наладить наш жизненный тонус нужно получит гормон счастья (эндорфин). Он несет нам удовольствие и чтобы его проявить нужно всего лишь съесть шоколад.  ...
Стоит ли дружить с шоколадом
Но все перевернулось «верх ногами», когда начали изучать «здоровый образ жизни». Люди, которые придерживались этого учения, не могли даже думать о коричневом лакомстве. Что только не приписывали шоколаду. Кариес, лишний вес, появление прыщей и даже заболевание атеросклерозом. Можно сказать, все грехи повесили на этот продукт. Не одно десятилетие шоколад считался особенно вредоносным продуктом. Спасение пришло с новым тысячелетиям, так как люди со временем начали менять свое мнение. Одна статья в издании «American Journal of Clinical Nutrition» повернула представление человечества о вреде шоколада. Она имела доказательства, что ранние убеждения были ошибочными. Не все ученые восприняли эту новость. Но все новые и новые открытия опять сделали переворот человеческих мнений об этом продукте. ...
Шоколад
Когда человек познакомился с шоколадом? Как же он появился в нашей жизни? Больше 2 000 лет назад, там, где сейчас находиться Мексика, жили прародители индейского племени Майя – Ольмеки. Они и делали напиток из плодов шоколадного дерева – какао. Его готовили на воде или вине, добавляя  туда палочки корицы, стручки ванили, иногда жгучие плоды полукустарников. Но не у всех была возможность попробовать это питье. Так как xocolatl (так его раньше называли), был разрешен только избранным: царям, священнослужителям. А вот обычный человек еще сотни лет не имел представления о вкусе этого напитка. С приходом Майя, xocolatl  продолжали изготовлять. Только тогда люди из простого народа изведали на вкус сладкий кофейный напиток, который был немного горьковат. ...

Яндекс.Метрика