Принадлежности для выпечки

Принадлежности для выпечки-10Сегодня ни одна хозяйка, которая занимается приготовлением еды дома, не обходится без «помощников» — всевозможных кухонных приспособлений, которые не только значительно уменьшают физические и временные затраты, но и способны максимально сохранить витамины и полезные свойства продуктов. И, что немаловажно, делают блюда эстетически гораздо более

привлекательными. А, когда речь заходит о домашних пирогах, пирожных, тортах, куличах, тут и вовсе не обойтись без принадлежностей для выпечки. Что необходимо в первую очередь? Безусловно, это всевозможные листы и противни для выпечки. Причём силиконовые листы незаменимы в приготовлении рулетов или деликатного печенья, которое непременно сломается, если его придётся снимать с обычного противня, приложив хоть малейшее усилие.

Следующая незаменимая принадлежность для выпечки – это формы. Если какое-то изделие, Принадлежности для выпечки-5например, кулич, вы не планируете печь чаще, чем раз в год, вполне можно обойтись бумажной формой. Тефлоновые формы более долговечны. Они удобны в применении, часто (особенно, если тесто жирное) не требуют дополнительной смазки или посыпки. Пироги или коржи в них пригорают крайне редко (для этого нужно напрочь забыть о том, что в духовке печётся пирог), хорошо вынимаются. Особенно удобны разъёмные тефлоновые формы. Превосходны силиконовые формы. С их помощью можно выпекать пироги абсолютно любых форм и конфигураций – от традиционных круглых или прямоугольных до всевозможных цветов, забавных зверюшек или даже сказочных замков. Принадлежности для выпечки-4При этом их не нужно смазывать маслом, а вынуть готовое изделие проще простого – достаточно всего лишь вывернуть форму.

Если вы планируете приготовить не просто вкусную и красивую домашнюю кондитерию, но создать настоящий шедевр, такая принадлежность для выпечки как стеки для моделирования вам точно пригодится. Работая с марципаном или мастикой стеками, вы сможете вылепить различные фигурки, листочки, ракушки, «вырастить» цветы, почти неотличимые от настоящих. И, конечно, готовые сахарные украшения, картинки, наклейки, посыпки и красители станут завершающим штрихом в вашей сладкой картине.

Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля


Яндекс.Метрика