Потребление шоколада в России идёт на спад
К таким нерадостным выводам пришли аналитики Центра исследований кондитерского рынка. Они приводят убедительную статистику, которая демонстрирует, пусть и не катастрофическое, но неуклонное уменьшение среднедушевого потребления шоколада в России. Так, в 2013-м году средний россиянин съедал 4 килограмма 360 граммов шоколада в год, в 2014-м – уже на 210 граммов (минус две плитки) меньше – 4 килограмма 150 граммов. Если оценивать потребление всей сладкой продукции, ...
Вкусное пожелание - лакомство и любовь
Согласитесь, словосочетание «Вкусное пожелание» — уже непривычно для нашего слуха. Пожелание может быть тёплым, добрым, искренним. Но чтобы вкусным – это что-то новое, привлекающее внимание. Вероятно, подобным образом мыслили и разработчики из компании «ГУД-ФУД», создавая инновационный для российского рынка сладостей ...
Всё лучшее в одной упаковке
На шоколадном рынке наметилась интересная тенденция. Сразу два крупнейших производителя – швейцарская Нестле и британская Кэдбери решили уложить в одну упаковку свои лучшие достижения. В чём  причина такого стремления – в желании ли сэкономить в условиях постоянно растущих цен на сырьё, стремлении ли обойти конкурентов, разом продемонстрировав свои возможности, или есть какие-то иные, скрытые побудительные мотивы – для широкой общественности не озвучено. Но факт налицо: независимо друг от друга оба этих концерна ...
Война. Победа. Мир. в музее МИШКА-4
70-летие Великой Победы – дата действительно знаковая. Непосредственных участников и очевидцев войны остаётся всё меньше с каждым годом. Тем ценнее их рассказы или документальные свидетельства, уцелевшие с тех времён. Свою лепту в празднование юбилея Победы стремятся внести даже те, чья деятельность совершенно не увязывается в сознании с бомбёжками, голодом, страхом – ...
Сладости будущего свёкла и одуванчик-2
В середине марта в Лондоне прошёл очередной FutureFest. Это интереснейшее двухдневное мероприятие – своеобразный прогноз ближайшего будущего человечества, основывающийся на определённых тенденциях. Речь идёт обо всех сферах человеческого бытия: экологии, обществе, искусстве, здоровье, коммуникациях, науке и, безусловно, о еде как одном из важнейших составляющих. С лекциями и ...
Продэкспо-2015. Лучшие сладкие продукты
В феврале этого года в Москве в 22-й раз прошла главная выставка как для потребителей, так и для пищевиков-производителей «ПРОДЭКСПО-2015». Для представителей знаменитых пищевых брендов, производителей и поставщиков «ПРОДЭКСПО» — это не только выставочная площадка. Здесь проходят весьма конструктивные переговоры, заключаются новые выгодные договоры и экспортные контракты. 5-дневная программа выставки до отказа заполнена ...

Яндекс.Метрика