Кондитерская фабрика, расположенная в Пятигорске, своё нынешнее название «Экон» обрела только в 1979 году. А начиналось всё в 60-х годах прошлого века с объединения цехов по производству сладостей и шоколада, разбросанных по Северному Кавказу. О месте возведения будущей фабрики спорили недолго. Главным требованием была близость к хорошим транспортным магистралям. Ведь на фабрику необходимо было доставлять сырьё, а затем готовые сладости развозить не только в регионы Северного Кавказа, но и по всей стране, тогда ещё объединявшей полтора десятка республик, входивших в Советский Союз. Кроме того, развитая транспортная сеть позволяла легче обеспечить будущее предприятие кадрами. Лучше всего в эти параметры вписался Пятигорск. И началось
Бренд «Экон» и новое имя фабрики родились в 1979 году, когда пятигорская кондитерская фабрика получила статус экспериментального производства. И, надо сказать, предприятие полностью оправдывает этот статус. Фабрика постоянно ищет новые направления, сырьё, закупает новейшие технологические линии. Таковы немецкая «Нагема» и испанская «Ван-Шот», позволившие наладить выпуск помадных конфет и шоколада с различными начинками. К слову, фруктово-ягодные наполнители для конфет и шоколада перерабатываются и хранятся здесь же, на фабрике, что позволяет делать выводы о превосходном качестве готового продукта. Об этом же свидетельствуют постоянно растущий объём и ассортимент продукции, пользующейся стабильным спросом.
Потребители хорошо знают эконовский молочный и горький шоколад «Пятигорский», «Кавказ», «Ахтамар», «Интрига». «Экон» — единственная кондитерская фабрика на Северном Кавказе, выпускающая белый шоколад. Превосходны шоколадные плитки с фруктовыми начинками «Абрикос», «Клубника», «Вишня», хранящие всю палитру ароматов и вкусов спелых ягод. Помадные и пралиновые шедевры, созданные пятигорскими кондитерами, выдержали самый строгий кастинг у гурманов-сладкоежек. «Загадка», «Петушок – золотой гребешок», «Кокос», «Яблочко», «Танго», «Медок», «Топтыжка», «Чародейка», нежнейший зефир в шоколаде, шоколадные наборы, — вот лишь немногие наименования из ассортиментного перечня, насчитывающего более сотни пунктов. Новейшая разработка «Экона» — полезные кондитерские батончики, успешно заменяющие пищевые биодобавки и превосходно корректирующие погрешности питания.
создание бренда всегда доставляло хлопоты, но